Grne

Pečeno pile sa limunom i krompirom

Potreban materijal:

1 srednje pile
2 limuna
250ml supe od kocke
1kg krompira
10 listića žalfije (može i suva)
2 čena belog luka
so, biber, začin C
ulje

Priprema:

Pile oprati spolja i iznutra i malo prosušiti. Skuvati supu od kocke uobičajeno. U tepsiju za pečenje naliti malo ulja, staviti pile i sa svih strana ga posoliti i pobiberiti. Krompir oprati i staviti sa ljuskom da se kuva. Potrebno ga je skuvati do pola. Rernu zagrejati na 200C i staviti pile da se peče 20 minuta. Povremeno pile nalivati skuvanom supom od kocke. Limun oprati i iseći na kriške. Kuvani krompir malo prohladiti, očistiti i iseći na veće komade. Pile izvaditi iz rerne i okolo poređati isečeni krompir. Na pile poređati kolutove limuna. Žalfiju oprati, malo je prosušiti i poređati po piletu i krompiru. Ako koristite suvu žalfiju, malo je natopite u vodu pre stavljanja u tepsiju. Beli luk očistiti i iseći na tanke režnjeve pa i njega poređati u tepsiju. Naliti ostatkom supe od kocke. Začiniti po ukusu i vratiti u rernu da se dopeče, još nekih 50 minuta.

Tema ovog meseca u igrici “Ajme, koliko nas je”, koju je osmislila monsoon su agrumi. Naša domaćica je Mignonne sa bloga “La cuisine creative”, a ovo je moja prva ulaznica na zadatu temu.

Pisano 07. 02. 2010. u 8:00 pm
Svrstano u: Ajme koliko nas je, Glavna jela | 7 komentara

Prethodno

Rasute lazanje

Potreban materijal: 200gr kora za lazanje 300gr pilećeg belog mesa 300gr graška 2dl belog vina 2 grančiće mirođije (u nedostatku sveže može i kašičica suve) 1 srednja glavica crnog luka 50ml koncentrata od paradajza 50ml vode 3 kašika ulja so, mleveni biber mešavina začina Priprema: Grašak ...Pročitaj ceo tekst »

Pisano 05. 02. 2010. u 8:00 pm
Svrstano u: Testenine 2 komentara

Hot-dog

Potreban materijal: 1kg brašna 40gr svežeg kvasca 2 kašike kristal šećera pola kašičice soli 100gr otopljenog margarina 1 jaje 100ml jogurta 400ml mlake vode 1 kašika ulja Potrebno je još: 10 viršli bez omota 1 žumance za premazivanje Priprema: U veću posudu za mešanje staviti prvo brašno. ...Pročitaj ceo tekst »

Pisano 04. 02. 2010. u 8:00 pm
Svrstano u: FBI rukavice, Testo 5 komentara

Srce za Vanju #srcezavanju

Preuzeto sa BITNO bloga – Srce za Vanju Vanja Pilipović je učenica je Srednje Ekonomske Škole u Somboru. Rođena je 10.03.1991. godine i živi u Sonti. Polovinom prošle godine Vanja Pilipović se razbolela od teške neizlečive ...Pročitaj ceo tekst »

Pisano 04. 02. 2010. u 12:38 pm
Svrstano u: ČISTO DA SE ZNA 1 komentar

Šampanj torta

Potreban materijal: 3 jaja 75gr šećera 1 kesica vanilin šećera 2 kašike vode 50gr brašna 50gr gustina 1 kašičica praška za pecivo za fil 200gr jagoda iz zamrzivača 15gr želatina 200gr šećera 250ml šampanjca 6 kašika vode 400nl slatke pavlake malo soka od jagode za prskanje kora čokoladne mrvice za ...Pročitaj ceo tekst »

Pisano 03. 02. 2010. u 8:00 pm
Svrstano u: Torte 5 komentara

Čorbica sa ribljom ikrom

Potreban materijal: 250gr riblje ikre 3 šargarepe 2 koren paškanata 2 koren celera 1 veća glavica crnog luka 1 manja glavica belog luka 200ml paradajza iz flaše So, biber, mešavina začina Suvi začin za riblju čorbu ulje Sok od jednog limuna Priprema: 2 šargarepe, 1 koren paškanata ...Pročitaj ceo tekst »

Pisano 01. 02. 2010. u 8:00 pm
Svrstano u: Posna jela, Supe,čorbe i umaci 9 komentara

Kocke sa ribizlama

Potreban materijal: za koricu 3 jaja 5 kašika vruće vode 1 vanilin šećer 100gr šećera 50gr gustina 100gr brašna 1 kašičica praška za pecivo za nadev 250gr zaleđenih ribizli 15gr želatina u prahu 150gr jogurta 600gr slatke pavlake 1 vanilin šećer 150gr šećera za ukrašavanje šlag (deo od pripremljenog šlaga za ...Pročitaj ceo tekst »

Pisano 30. 01. 2010. u 8:00 pm
Svrstano u: FBI rukavice, Poslastice i kolači 10 komentara

Grisini

Potreban materijal: 500gr brašna 1 kesica suvog kvasca 1 kašičica soli 1 kašičica šećera 5 kašika maslinovog ulja 125ml mlakog mleka 175ml tople vode Potrebno je još: 1/2 kašičice suvog bosiljka 1/2 kašičice origana malo grube morske soli malo susama malo maka Priprema: Prosejati brašno u činiju i sjediniti ...Pročitaj ceo tekst »

Pisano 28. 01. 2010. u 8:00 pm
Svrstano u: Testo 4 komentara

Ledena poslastica sa ribizlama

Potreban materijal: 50gr piškota 600gr punomasnog mladog sira 300gr nemasnog jogurta 250gr šećera 300gr ribizli 150gr plazma keksa 100gr čokolade za kuvanje Priprema: Kalup dimenzija približno 15x30 obložiti providnom folijom. Dno kalupa prekriti piškotama, pa ostaviti sa strane. Pomešati sir, jogurt i šećer. ...Pročitaj ceo tekst »

Pisano 26. 01. 2010. u 8:00 pm
Svrstano u: Ajme koliko nas je, Poslastice i kolači 2 komentara