Lazanje sa mlevenim mesom

Monday, June 25th, 2007

lazanje

Potreban materijal:

1 manja glavica crnog luka
500gr mlevenog mešanog mesa
1 glavica belog luka
1L mleka
50gr maslaca
50gr brašna
vegeta, biber
1 kisela pavlaka
4 jaja
200gr spanaća
150gr kravljeg domaćeg sira ili kačkavalja
200gr kečapa
1 pakovanje lazanja
ulje za podmazivanje tepsije

Priprema:

Prodinstati manju glavicu crnog luka sa mlevenim mesom, dodati i malo belog luka. Napraviti bešamel sos od mleka, maslaca i brasna, tako što na maslacu propržiti brašno pa nalivati mlekom i kuvati dok se ne dobije glatka masa. Dodati vegetu, so i biber po ukusu. Posebno umutiti jaja i kiselu pavlaku. Po želji se moze staviti i malo seckanog i predhodno obarenog spanaća.

Premazati tepsiju uljem i ređati:
- testo
- spanać+bešamel
- testo
- mleveno meso+kriške sira+kečap

Tako ređati dok se ne utroši materijal. Odozgo ne stavljati pločice da budu poslednje, već nešto od fila, pa preliti onom smesom od jaja i pavlake. Zapeći u rerni.

Be Sociable, Share!
Namirnice: ............

O AUTORU


  1. Vienna
    25.06.2007 at 22:38

    nisam spam majke mi :) nemoj opet da me brises :)
    sve naj naj sa novim blogom
    da ne ponavljam ono sto sam vec pisala hahaha :)

  2. grne
    25.06.2007 at 23:49

    hahaha..pa slucajno sam te obrisala…necu vise majke mi :)

  3. DarkNemos
    26.06.2007 at 06:53

    A što i mene obrisa? ;)

  4. grne
    26.06.2007 at 13:37

    Pa isto slucajno..izvini :) pa razumite me malo..pocetnik sam….. :)

  5. Matorka
    26.06.2007 at 19:59

    vid’ ti nje!! ajd sa srecom bilo!! cmokic..

  6. grne
    26.06.2007 at 21:52

    Hvala Matora moja …

  7. Minja
    17.07.2007 at 22:30

    Pa gde dodjoh u kasne sate kod tebe na blog da gledam ovu silnu klopu :)
    Sad moram pravac u kuhinju da trazim nesto da klopam.
    Eh,Gago ne mislis na cimerkinu liniju :)

  8. grne
    18.07.2007 at 23:05

    uvek ja mislim na mog cimera..uvek ….:)

Ostavite komentar