Potreban materijal:
2 veća bela pileća mesa
2 glavice crnog luka
1-2 sveže paprike
1-2 sveža paradajza
malo aleve paprike
1 kisela pavlaka
začin C
ulje, so
Priprema:
Belo meso iseći na komade i propržiti na ulju sa sitno seckanim crnim lukom. Dodati sveži paradajz, svežu papriku, malo aleve paprike, 2 kašike kisele pavlake i začin C.
Sve naliti vodom da ogrezne. Kuvati dok se meso ne skuva.
U međuvremenu napraviti palačinke od :1/2L mleka, brašna po potrebi, 2 jaja. Palačinke ispeći na uobičajeni način.
U pekaču staviti palačinke na dno i po stranama, a ostale palačinke iseći na tanke rezance i nabacati ih po sudu. Staviti isečenu piletinu i preliti sosom u kome je piletina kuvana.
Preko staviti 2-3 palačinke i namazati ih 1 kiselom pavlakom. Peći u rerni 20 minuta.
.
