Pita od ajvara i šampinjona

9 Replies

Slane pite i gibanice
Pita od ajvara i šampinjona

Pita od ajvara i šampinjona

Potreban materijal:

– 1/2 kg kora za pitu
– 5 jaja
– 300gr sira
– 12gr praška za pecivo (jedna kesica)
– 400gr šampinjona
– 300gr ajvara
-100ml gazirane mineralne vode

Priprema:

Jaja, vodu i sir izmešati, pa staviti prašak za pecivo. Šampinjone sitno iseckati i staviti u posebnu činiju. Ređati po dve kore jednu preko druge, a zatim preko druge kore nadevati. Prvu red premazati ajvarom, drugi red premazati smesom od sira, a treći red posuti šampinjonima. Uviti u rolat. Ređati dok se ne utroši materijal. Pre pečenja odozgo premazati uljem. Peći u rerni zagrejanoj na 200C nekih 40 minuta. Od ove količine materijala trebalo bi da “izađu” tri rolata.





Print Friendly, PDF & Email
loading...

9 comments

  1. Ivana

    Dobrodošla ;D
    baš nam je stvarno nedostajao ovakav neki blogčić.
    Sve šta treba od tehničkih stvari, pitaj slobodno, ima nas koji volimo da pomognemo 😀

  2. mirjana

    Upravo sada sam stavila pitu da se peče. Kišica slabo pada u Beogradu, a ja se pitam da li sam trebala pečurke da malo prodinstam. Ali pita je već u rerni. Uskoro ću saznati da li je trebalo to uraditi. Veliki pozdrav.

  3. mirjana

    Hvala na izvanrednom receptu. Sve je prošlo u najboljem redu. I pečurke su se ispekle fenomenalno. Zadržale su sočnost. Poznati ukusi su se našli na jednom mestu I neverovatno se složili. Hvala, Dragana, po stoti put.

    1. Gaga Post author

      Mirjana, radujem se što je uspela i što ste zadovoljni.
      Puno Vas pozdravljam! 🙂

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *