Podvarak sa suvim mesom i slaninom

12 Replies

Glavna jela
Podvarak sa suvim mesom i slaninom

 

Podvarak sa suvim mesom i slaninom

Potreban materijal:

2-3 manje glavice crnog luka
1 glavica belog luka
1 manja glavica kiselog kupusa
2-3 lista lovora, so, vegeta, aleva paprika
suvog mesa i slanine po želji, čisto da lepo zamiriše

Priprema: 

Na ulju dinstati sitno iseckani crni luk, dodati sitno seckani beli luk, pa zatim dodati i kiseli kupus sitno naseckani. Sve zajedno dinstati nekih 20-tak minuta, uz povremeno dodavanje vode ako treba. Dodati lovorov list, vegetu i alevu papriku po ukusu, sve lepo izmešati i dodati komade sečenog suvog mesa i slanine. Sve zapeći u rerni još nekih 15-20 minuta.

Podvarak sa suvim mesom i slaninom

Prevod na engleskom

Sauerkraut and Dried Pork Bake

Ingredients:

 2-3 small onions
1 whole garlic
about 1 kg sauerkraut (drained of liquid if there is any)
2-3 bay leaves
salt
Vegeta seasoning (or some other vegetable seasoning) – optional
sweet powdered paprika
bacon and/or dried pork
oil
 Instructions:
Fry diced onions on a little oil until translucent, add finely chopped garlic and finally sauerkraut.
Stir in paprika, salt, Vegeta and bay leaves, add pieces of meat and bacon and transfer into a baking dish.
Put in the oven preheated to 200C for about 15-20 minutes.
Što se prevoda na engleski tiče, veliko hvala Mariji – Palachinka. 😀 
loading...

12 comments

  1. Tamara

    Uhhh,posla mi voda na usta. Nikad do sad nisam jela podvarak sa crnim lukom,jedva cekam da probam. Pozzzzz i hvala za recept 🙂

    1. Gaga Post author

      Ja obožavam podvarak, to je nešto što bih mogla da jedem svaki dan. 🙂 Drago mi je da Vam se sviđa. 🙂
      Pozdrav!

  2. Gaga Post author

    Zaboravila sam da Vam kažem, drugarski, baš kao što ste i Vi meni ostavili iz najboljih namera, da se iza znakova interpunkcije ostavlja razmak. 🙂

  3. Joka

    Recept je perfektan-brzo i ukusno! Ja dodam jos malo sargarepe i kad uprzim sve onda ugasim malo belim vinom i dodam kašičicu meda.. To mu uzme malo kiselinu ako je jak kupus. Prijatno 😉

    1. Gaga Post author

      Ljiljana ukucajte “sarme” u pretraživač i videćete recept. Što se veličine tiče, tu je stvar u listu. Ako je mnogo veliki onda ga smanjite, i tako i stavljajte fil.

  4. ljubisa

    svim lepojkama cu ga pripraviti…cena,ljubazan razgovor uz casu vina…recept je ok,vodite racuna o slanosti

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *