Suve paprike punjene orasima

Wednesday, June 27th, 2007

Potreban materijal:

10-tak suvih paprika (zavisi od veličine)
3-4 glavice crnog luka
500gr mlevenih oraha
so, vegeta, aleva paprika i biber

Priprema:

Očistiti luk, sitno naseckati pa propržiti na ulju. Dodati mlevene orahe, alevu papriku, so, vegetu i biber. Paprike pre punjenja natopiti u vodi da bi se lakse punile. Puniti suve paprike pripremljenim filom. Paprike poređati u pekač (najbolje u zemljanom “đuveču”), naliti sa malo vode i ulja, pa staviti da se peku. Suve paprike se mogu puniti i očišćenim, samlevenim i na isti način pripremljenim semenkama od bundeve.

Be Sociable, Share!
Namirnice: ....

O AUTORU


  1. pu
    27.06.2007 at 15:18

    Ja sam jela takve sarme, i da nisam znala da su sa orasima punjenje, ne bih nikada pogodila. Zaista su super bile :D

  2. grne
    27.06.2007 at 18:12

    Pravim ja i sarmu ali sa orasima i sampinjonima,mada moze da se ubace i ljuspice soje..isto bude lepa.Obicno pravim kada se posti.

  3. Nastasja
    12.08.2007 at 21:42

    a zaboravila si mleveno meso?
    he,he
    super zvuci, brobacu cim dodje prvi post.

  4. grne
    12.08.2007 at 21:52

    Nisam zaboravila Nastasja…tu ne ide mleveno meso :)

  5. matrixbor
    07.02.2008 at 22:05

    E ovo u životu nisam probao.Po ovim komentarima vidim da je super,pa hajde već jednom kada ćeš me pozvati na ručak. ps. doneću vina

Ostavite komentar