Sarma sa šampinjonima

Sunday, July 8th, 2007

Sarma sa šampinjonima

Potreban materijal:

500gr šampinjona
150gr mlevenih oraha
20-tak listova kiselog kupusa
1 crni luk
1 šargarepa
vegeta, so, aleva paprika

Priprema:

Luk sitno iseckati i propržiti na maslinovom ulju. Dodati rendanu šargarepu i kada se izdinsta, dodati sitno seckane šampinjone. Prodinstati još par minuta, začiniti po ukusu i dodati mlevene orahe. Skloniti sa vatre. Prohlađenom masom puniti listove kupusa i ređati u lonac, naliti vodom i kuvati na laganoj vatri nekih 90 minuta. U fil se po želji može dodati i šolja pirinča.

Be Sociable, Share!
Namirnice: ....

O AUTORU

  1. Sana
    19.01.2009 at 21:26
  2. Gaga
    19.01.2009 at 22:03
  3. Sana
    20.01.2009 at 08:35

Ostavite komentar