Poljubac torta

Poljubac torta

Potreban materijal:

250g margarina ili maslaca
250g prah šećera
5 jaja
250g čokolade za kuvanje
200g suvog grožđa
600g plazma keksa
300g šlaga u prahu
380ml mleka + mleko za kvašenje keksa

Priprema:

Margarin ili maslac penasto umutiti sa prah šećerom. Dodati posebno umućenih 5 jaja. Umućenoj masi dodati rastopljenu čokoladu i suvo grožđe, koje ste predhodno držali u malo mleka, kako bi omekšalo. Sve lepo sjediniti mikserom. Četvrtasti kalup obložiti aluminijumskom folijom, pa poređati plazma keks predhodno natopljen u mleku. Poređati keks po dnu i sa strane kalupa. Sipati pripremljeni fil, lepo poravnati, a zatim preko fila poređati ponovo plazma keks. Ostaviti tortu da se dobro ohladi i stegne u frižideru, a zatim je prevrnuti na poslužavnik i skinuti foliju. Tortu prekriti umućenim šlagom.

Ovo je torta moje mladosti, recept je star preko 35 godina. Tetka je ovu tortu pravila za svaki rođendan mojim sestrama i meni.

7 komentara

  1. Suske

    Grne, snajka stiže za vikend, mogao bi naredne nedelje da padne jedan poljubac ;)

  2. grne

    joj al ce sinko da mi se obraduje….

  3. Desert _Rose

    grne mislim da je Su htela reci da padne jedan poljubac torta za snajku ;)

  4. grne

    hehe…grne se pravi blesavo hahaha

  5. Daria

    Probala sam ovaj tvoj recept, oduševljena sam, ko bi rekao da je recept tako star! Divno

  6. grne

    Hvala Daria,drago mi je da ti se svidja….

Post your comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *