Moje grne

Bounty kolač

Sunday, August 12th, 2007

Potreban materijal:

Kora 1:

4 jaja
150gr šećera
1 kašika kakaoa
250gr brašna
prašak za pecivo

Kora 2:

3 belanca
150gr šećera
200gr kokosovog brašna

Krema:

2 pudinga od vanile
1/2l mleka
3 žumanca
200gr margarina
150gr šećera u prahu

Glazura:

150gr čokolade za kuvanje
100gr margarina
50gr kokosa za posipanje

Priprema:

Kora 1: Umutiti jaja i secer, dodati brasno, kakao i prasak za pecivo.
Izliti u namazanu tepsiju.

Kora 2:

Umutiti sneg od 3 belanca, dodati šećer i umešati kokos kašiku po kašiku. To preliti preko tamne smese i sve zajedno peći 10-15 minuta na 180C.

Krema:

Skuvati puding i pre nego što ga sklonite s vatre umešajte žumanca umućena sa 75gr šećera. Margarin umutiti sa 75gr šećera pa kada se krema od pudinga prohladi izmešati sve zajedno. Premazite ohlađenu koru kremom.

Glazura:

Otopite čokoladu i margarin, glazirajte kolač, pospite kokosom.

Namirnice: brašno.čokolada.jaja.kakao.kokosovo brašno.margarin.mleko.puding od vanile