Palačinke

Thursday, August 23rd, 2007

petakrucak1_6-1

Palačinke (napravljene uobičajeno) filovane eurokremom, sladoledom i šlagom, prelivene medom.
Inače ja testo za palačinke pravim tako što umutim tri jajeta, brašno i vodu odokativno, (mleko retko kad stavim) da bude žitka masa i dodam vanilin šećer. A da se ne bi lepile tokom pečenja, posebno zagrejem ulje u tiganju, zatim ga preručim u posebnu činiju, uzmem papirni ubrus, namočim u zagrejano ulje, premažem preko tiganja i sipam smesu za palačinke. Nikada mi se nije desilo da se zalepe, niti je bilo suvisne masnoće. Čak i ne mora da se premazuje svaki put, može i svaki treći.


Podeli:
  • Print
  • del.icio.us
  • Facebook
  • Google Bookmarks
  • email
  • Netvibes
  • RSS
  • StumbleUpon
  • Technorati
  • Twitter
Namirnice: ......

O AUTORU

  1. 24.08.2007 at 22:42
  2. grne
    25.08.2007 at 23:23
  3. 25.08.2007 at 23:44

Ostavite komentar