Moje grne

Breskvice

Recept je poslala Ivana Radičević

Potreban materijal:

600gr brašna
250gr svinjske masti
250gr kristal šećera
3 jaja
2 štangle čokolade
150gr prah šećera
malo ruma
250gr margarina
malo mleka

Priprema:

Zamesiti testo od brašna, masti, kristal šećera, jaja i praška za pecivo. Praviti i oblikovati među dlanovima kuglice. Ređati ih u pleh i peći. Kada su pečene svaku izdubiti, filovati i sastavljti po dve.

Fil:

Izdubljenu masu zamesiti sa malo mleka i ostaviti sa strane. Posebno umutiti istopljenu čokoladu sa prah šećerom, margarinom i malo ruma. Sjediniti sa izdubljenom masom, filovati svaku polovinu i spojiti. Vrhove umakati u crvenu boju i kristal šećer.