Carska pita

23 Replies

Predjela i međujela
Carska pita

Carska pita

Potreban materijal:

4 jaja
150ml mleka
150ml ulja
10 punih kašika kukuruznog žutog brašna
5 punih kašika belog pšeničnog brašna
1 kesica praška za pecivo
100g feta sira
200g šunke
1 kašičica soli

Priprema:

Penasto umutiti jaja, dodati mleko i ulje, kao i ostale sastojke i sve lepo sjediniti. Na kraj ulagano umešati mrvljeni sir i sitno iseckanu šunku. Masu sipati u podmazan i brašnom posut pleh dimenzija 24cm i peći u predhodno zagrejanoj rerni na 200C nekih 25 minuta. Najbolje je čačkalicom proveriti da li je pita pečena. Po želji, pre pečenja se može posuti susamom, ali nije obavezno.


Napomena: Pitu možete praviti i sa dodacima po želji, može i samo sa sirom.

Print Friendly, PDF & Email
loading...

23 comments

  1. Jane Doe

    Uh, taj kombo sa salamom, krastavcima i sirom je zakon. Čini mi se da bih to mogla da jedem narednih 30 godina, a da mi ne dosadi. Proja je zakon. 🙂

  2. Kulic

    Uhhh, sta je hrane. Jel ima neki specijalitet iz Sumrakovca, neki ustipci i kiselo mleko na primer? 🙂

    1. dusan

      molim vas ako mozete da mi date recept za ovaj ustipak sa plotne zahvaljujem unapred Dusan

      1. Gaga Post author

        Dušane, nema nekog posebnog recepta. Njih pravite od običnog testa za hleb.

  3. grne

    Moras priznati,nema nista lepse od ustipka sa plotne…..
    Samo meni vise lezi uz ovcji sir,nego kiselo mleko….

  4. Pingback: Iz moje kuhinje » Blog Archive » Grnetove mini rolade

  5. Nata

    Napravila sam za dorucak sa salamom, sirom i krastavcicima. Stavila sam pola soljice ulja i dodala malo griza (1 kasiku). Ispalo je fantasticno. Hvala za recept.

  6. blagica

    znaev deka ke odete vo Ohrid samo me nervira sto ne se pogodi vremeto.Inaku ja pravev projata so salama i sirenje a zavcera so spanak koja mi se dopadna poveke i so jogurt toa e fantasticen dorucek.Mnogu te sakam i fala sto postois.

  7. Gaga Post author

    Meni je srce puno kad čujem ovakve reči. Puno hvala!!!! Još je draže meni kad oko sebe imam ovako divne ljude! I moja deca je jako vole i kao doručak i večeru i pravim je u raznim kombinacijama.
    A što se Ohrida tiče, Bože zdravlja, eto mene i sledeće godine. 🙂

    Veliki pozdrav od mene!

  8. Mirjana

    (Raženo brašno+obično brašno)+(kiseli krastavčići+suvi vrat)=Carska pita na Grnetov način. Ovako je izgledalo moje predjelo za nedeljni ručak. Želela sam da prijatno iznenadim svog svekra novim receptom i uspela sam. Ostao je na predjelu do kraja obroka. Čestitam, drago Grne.

      1. Natasa

        Da li bi bila dobra kombinacija razenog i projinog brasno bez obicnog ?

    1. Gaga Post author

      Mere za šoljice su 50ml. A što se pleha tiče, kada pečem u okruglom stavim u 28-cu, a kada pečem u četvrtastom u 20x30cm.

  9. Marija

    Još je topla; upravo jedemo… kako je to dobro! Ulala! Hvala puno na receptu, ovaj ćemo ponavljati puno puta 🙂

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *