Moje grne

Kaneloni na Španski način

Dva čena gnječenog belog luka propržiti na malo ulja. Dodati 1/2l paradajz pirea (ja koristim tomatino). Posoliti i sve zajedno pržiti oko 20 minuta. Izmešati dve konzerve oceđene tunjevine od 180 grama sa 2 jaja i 100gr domaćeg tvrdog sira. Dobro sve izmešati, staviti dve kašičice smese na testeninu i uvijati u rolnicu.

U pekač staviti tri – četiri kašike pripremljenog umaka i ređati kanelone jednu do druge. U nedostatku kanelona, možete koristiti i testo za lazanje.

Kada utrošite sav materijal, preliti preko kanelona preostali umak i posuti šakom prezli. Sve zajedno peći oko pola sata na 200C.

Be Sociable, Share!

•