Na zagrejanom ulju propržiti dve-tri srednje glavice crnog luka, dodati neki čen seckanog belog luka, pa zatim dodati oko 500g seckanog svinjskog mesa, posoliti, prodinstati i dodati seckanu na kolutove šargarepu.
Dodati dva-tri sveža paradajza (može i iz zamrzivača), jednu seckanu papriku, pa još par minuta tako dinstati.
Staviti naseckani kupus (manja glavica) i naliti vodom.
Poklopiti i krčkati na umerenoj vatri, poklopljeno, dok meso i povrće ne budu kuvani.
Dodati list-dva lovora.
Kada meso i povrće omekšaju, dodati po ukusu mešavinu začina, mleveni biber i alevu papriku i još malo krčkati.
loading...