Čorba od kopriva

Friday, October 12th, 2007

300 grama ociscene i oprane mlade koprive kuvati u slanoj vodi, a zatim izlupati varjacom. Posebno pripremiti zaprsku od :1 glavice sitno secenog crnog luka, 4 kasike ulja i 30 gr. brasna, pa dodati u sud sa koprivama. Sve zajedno kuvati jos 10 minuta, a pre sluzenja zaciniti sa umucenih 2 jajeta i pola case kiselog mleka.

Namirnice: .....

O AUTORU

Ostavite komentar