Priprema:
Kilogram crvenih paprika ispeći i oljušti uobičajeno. Zatim ih sitno iseckati na komadiće i staviti u nauljenu tepsiju ili odgovarajući pekač. Staviti malo ulja i mešavinu začina po ukusu, pa dobro izmešati. Dodati jednu feliju izmrvljenog domaćeg sira i još jednom izmešati. Umutiti 4-5 jajeta viljuškom, pa preliti preko paprika, promešati i zapeći u rerni na 200C, nekih 30 minuta, dok lepo ne porumeni.
loading...
