Moje grne

Čorbica od pečuraka

Recept poslala Marija Petković

Propržiti malo brašna na mešavini putera i ulja. Naliti vodu i naseckati u čorbicu jedan crni luk. Iseckati i 100-200gr teletine ili govedine i to kuvati dok ne omekša. Na puteru posebno propržiti 200-300gr sitno seckanih pečuraka. Dodati čorbici i kuvati još jedno 15-ak minuta. Pred kraj kuvanja se može dodati i kašika-dve gotove čorbice u prahu (iz kesice). Pre služenja umešati pavlaku a soliti isključivo vegetom.

Be Sociable, Share!

•