Moje grne

Pogačice sa čvarcima

Recept je poslala Ivana Radičević

Potreban materijal:

250gr mlevenih čvaraka
150gr svinjske masti
1 celo jaje
1 šoljica mleka
1 prašak za pecivo
malo soli

Priprema:

Izmešati sve sastojke i dodati brašna toliko da se testo ne lepi za ruke. Ostaviti pola sata-sat da se odmori. Razvući oklagijiom testo i vaditi čašom pogačice. Premazati žumancetom i posuti susamom. Peći oko 25 minuta na 180C.