600 grama krompira izrendati na krupno rende pa ga izdinstati na 2 kašike ulja.
Malo dodati vegetu i mleveni biber, po ukusu.
600 grama pečenih paprika oljuštiti, očistiti od semenki, ukloniti peteljku i rastvoriti.
U vatrostalnu posudu staviti na dno malo ulja. Zatim posuti sa 2-3 kašike prezli.
Zagrejati rernu na 250 stepeni.
Fil od krompira podeliti otprilike na broj paprika, pa ga staviti po sredini (uzduž) svake pečene paprike, i smotati je kao sarmicu. Urolane paprike ređati u posudu za pečenje.
Staviti preko posude alu foliju, pa staviti da se peče, nekih 25 minuta. Posle tog vremena skloniti foliju i bez nje peći 10 minuta.
Smanjiti vatru na 200 stepeni.
Izvaditi zatim na brzinu iz rerne, pa preliti sa 6 umućenih jaja, 150 grama rendanog kačkavalja i 100 grama kisele pavlake (to sve sjediniti zajedno). Vratiti da se zapeče, još nekih 20 minuta.