Kapri torta

Tuesday, October 30th, 2007

Kora:

Umutititi 10 belanca, 450gr šećera i 1 kašiku alkoholnog sirćeta. Sušiti koru na tihoj vatri nekih sat vremena. Kada je kora pečena, staviti glazuru napravljenu od:100-150gr čokolade, 1 jajeta i 1 kašike margarina.

Žuti fil:

10 žumanca, 7 kašika šećera, 7 kašika gustina umutiti i sipati u 1/2l mleka. Dodati 2 vanilin šećera i skuvati fil. Kada se ohladi dodati jedan posebno umućeni margarin.

Crveni fil:

500gr jagoda, 1/2L vode i 300gr šećera prokuvati. Dodati 2 pudinga od jagode i kada se fil ohladi dodati 1/2 umućenog margarina.

Nafilovati tortu sledećim redosledom:

kora
glazura
žuti fil
crveni fil
šlag umućen uobičajeno

Namirnice: ......

O AUTORU

  1. Jelena (_nova_)
    02.11.2007 at 15:00
  2. grne
    02.11.2007 at 21:37
  3. vlada
    27.12.2007 at 12:26

Ostavite komentar