Sos od brokolija

Tuesday, November 13th, 2007

Recept poslala Milena Popević

Odlican za sve vrste testenina!!
Izdintati sitno seckani crni luk, dodati sitno iseckanu sargarepu. Kada luk pozuti, dodati malo vegete, sitno seckane tikvice, recimo pola tikvice (ne previse jel mora da preovlada brokoli, a ne tikvica), malo sve zajedno prodinstati, a zatim i brokolija-kolicina po zelji. Dinstati dok ne vidite da je vreme za dodavanje slatke pavlake. Odmah nakon slatke pavlake ubaciti takodje sitno seckani beli luk .Mozete i persun.
Za to vreme skuvati testeninu po zelji. Vazno je da se sve sto sitnije isecka,da onako sos bude kompaktan, a ne da se vide komadi povrca. Vreme spremanja- 20-30 min.

Sa njokama

sos od brokolija

Sa makaronama

sos od brokolija

Be Sociable, Share!
Namirnice: ......

O AUTORU

  1. Dragana-Danga
    03.01.2008 at 14:46
  2. pedja
    22.11.2009 at 16:36
  3. Gorana T.
    24.12.2009 at 22:12

Ostavite komentar