Kuvani kupus
Friday, November 30th, 2007
Manju glavicu kupusa, glavicu crnog luka, 4 manje sargarepe sitno isekati ( najbolje na secku). Na ulju prvo malo proprziti luk i sargarepu, dodati kupus, pa naliti vodom, poklopiti i kuvati. Dodati 4-5 cena belog luka gnjecenog, 2-3 lista lovora, posoliti. Zatim dodati 3 srednja krompira isto seckana sitno i 500gr svinjskog mesa secenog na krupnije kocke.Dodati 2 kocke za supu. Kuvati dok povrce i meso ne omeksaju. Dodati malo aleve paprike, vegetu, biber i pred kraj sitno seckani svezi persun.
Namirnice: beli luk.krompir.kupus.lovorov list.luk.peršun.šargarepa.svinjetina
O AUTORU
2 komentara
prijavite se na RSS komentaraOstavite komentar
- Ajme koliko nas je
- ČISTO DA SE ZNA
- Coke&Meals – Coca Cola kuvar
- Dečije rođendanske torte
- FBI rukavice
- Glavna jela
- Gosti kuvaju za vas
- Kuhinjske mere i težine
- kuVarijacije
- Mirisno bilje i začini
- Poslastice i kolači
- Posna jela
- Posna predjela
- Posne poslastice
- Predjela i međujela
- Salate
- Slane pite i gibanice
- Slatke pite
- Stara jela
- Supe,čorbe i umaci
- Testenine
- Testo
- Torte
- Zimnica
Nagrada BlogOpen 2011!
Social Networks
Kulinarske blog igrice
-
Podržavam
Pozicije
Hvala za recept, ali nedostaje osnovni dodatak- koliko se dugo treba kuvati?
Hvala
Marija, smatram da za ovakva kuvana jela ne treba striktno navoditi satnicu kuvanja. Svakako kao što piše, dok povrće i meso ne budu kuvani, tj, mekani. Hajde možda da kađem, sa svim pripremama itd. nekih dva sata. Naravno, uz dolivanje tečnosti.
Pozdrav!