Moje grne

Špageti sa pilećom džigericom

Struk praziluka ( beli deo) prodinstati na malo ulja, sa dodatkom 4 cena belog gnjecenog luka. Kada je luk onako vec staklast, mekan, dodati na kocke secenu pilecu dzigericu, nekih 400gr, zajedno dinstati, malo naliti vodom. Dzigerica se brzo isprzi, tako da spremanje traje bas kratko, nekih 20-tak minuta. Pred kraj naliti sa malo soja sosa, posuti zacinom za piletinu, vegetom i svezim persunom sitno seckanim, onako malo vise. Spagete skuvati uobicajeno ( 250gr), kolicine su za dve osobe.

Be Sociable, Share!

•