Moje grne

Kiseli kupus sa krompirom

Oko 700gr krompira skuvati u vodi i malo ohladiti da bi mogao da se sece na kolutove. Kiseli kupus, od prilike 600gr naseckati, pa na ulju proprziti sa 150gr seckanog praziluka. Povremeno nalivati sa malo vode. Kada bude povrce upola vec mekano i izdinstano, dodati alevu papriku i dobro zavegetiti. U pekac prvo staviti polovinu fila od kupusa, pa poredjati na kolutove iseceni krompir, zatim prekriti ravnomerno drugom polovinom kupusa, pa zapeci u rerni. Ako zelite da jelo bude mrsno, u fil sa kupusom i prazilukom mozete dodati i mleveno meso.

Be Sociable, Share!

• 

Namirnice: aleva paprika.krompir.kupus.praziluk

Digg | Del.icio.us | Stumble | Reddit