Princes krofne – testo kupljeno gotovo, a Ruska salata pripremljena uobicajeno.
Mafini sa graskom
Potreban materijal:
125gr putera
250gr brasna
200gr sunkarice
200gr kackavalja
250gr graska
2 kasike senfa
5 jaja
1 prasak za pecivo
1 dl ulja
zacin C
Sunkaricu i kackavalj iseci na kockice, grasak skuvati, puter penasto umutiti. Odvojiti zumanca od belanaca pa belanca ulupati u cvrst sneg. U dubljoj posudi sjediniti zumanca, senf, puter, sunkaricu i kackavalj. Dodati 200gr brasna i prasak za pecivo, pa promesati. Dobijenoj masi dodati umucena belanca, pazljivo varjacom izmesati, pa dodati grasak i zaciniti po ukusu. Kalupe za mafine nauljiti, posuti brasnom, pa sipati pripremljenu masu. Peci u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne porumene.
loading...
