Moje grne

Musaka sam ribom i povrćem

Recept poslala Mira-Damari

Zaprziti na ulju sitno seckane dve glavice crnog luka. U tepsiju poredjati kolutove krompira(da pokrije jedan sloj tepsije) i posuti ih po malo vegetom. Na izdinstanom luku zapeci filete oslica posute vegetom(oko 600 gr ,takodje da pokrije jedan sloj tepsije). Vaditi zapecene filete direkt na krompir u tepsiji i stavlajti sledece na luk ,kod se ne potrose. Od pola limuna nakapati malo po ribi.

U malo posoljenoj vodi probariti napola mesano povrce (ja stavljala karfiol,brokoli i sargarepu). Probareno povrce staviti kao poslednji sloj u tepsiju.

Umutiti 2 jogurta i 4 jaja (ja obicno stavljam pavlaku u ove vrste jela ,ali moze i jogurt) i zaliti masu u tepsiji.

Peci na 150 stepeni oko 40 min dok povrsina ne porumeni.

Be Sociable, Share!

•