Moje grne

Opera od keksa

Potreban materijal:

100 gr mlevenih lešnika
150 gr čokolade
160 gr margarina
150 gr šećera u prahu
500 gr keksa
3 jaja
50 ml konjaka
150 ml mleka

Priprema:

Rastopiti margarin na pari, dodati čokoladu. Kada se zajedno rastope, skloniti sa šporeta i ostaviti da se ohladi.
Žumanca odvojiti od belanaca. Žumanca malo umutiti, pa dodati u sud sa margarinom i čokoladom, dodati mlevene lešnike, pa sve umutiti. Belanca umutiti sa prah šećerom. kada se lepo umute dodati ih u sud sa žumancima. Dodati konjak i promešati. Činiju obložiti najlonskom folijom, svaki keks natopiti u mleko i ređati na činiju. Premazati filom. I tako naizmenično keks- fil dok se ne utroši materijal. Kolač staviti u zamrzivač da se lepo stegne. zatim činiju prevrnuti, skloniti foliju i seći kolač na parčad.

Be Sociable, Share!

•