1 srednji luk fino iseckani
100gr slanine sitno naseckane
500ml pelata
3 čena belog luka
tucana paprika
1/2 šolje Pecorino sira
so, biber, bosiljak, maslinovo ulje

Propržiti slaninu

pa dodati crni luk

zatim dodati beli luk

pa dodati pelat i kuvati dok se paradajz ne raspadne

posoliti

pobiberiti

pošećeriti


naliti malo vode

dodati tucanu papriku


dodati sir


i bosiljak

Kuvati još 1/2 sata

Ako već imate gotov pelat sos, to će vam ubrza

Servirati uz pastu




Objavljeno: 23. 02. 2008. u 1:34 pm
Svrstano u: Gosti kuvaju za vas, Testenine |
Ključnih reči nema Pročitano: 1 Views






Komentari


Ime (obavezno)

Email (ne objavljuje se) (obavezno)

WebSite

XHTML: Dozvoljeni tagovi: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Upiši svoj komentar