Paradajz pelat

Recept poslao Prašnjavi

Potrebno:

2 limenke oljuštenog paradajza- oko 500 gr
1 glavica luka
maslinovo ulje
so, biber, šećer
( ja stavljam i bosiljak)

Isjeckati sitno luk i propržiti ga na maslinovom ulju.Dodati paradajz, so, biber, secer. Kuvati na tihoj vatri. Dodavati po malo vode ali paziti da na kraju ne bude prerijetko. Gotovo je kad se paradajz raspadne a luk skroz skuva. Ovo se koristi kao podloga za picu ali u tom slučaju izblendirati pelat. Možete koristiti i za paradajz čorbu tako što ćete, u bistru supu, dodati pelat.

paradajz pelatparadajz pelat

.

Tagged with:     , , , ,

Post your comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *