- 4 veze blitve,
- 1 glavica crnog luka,
- 1 šargarepa,
- 1 kašika celerovog lista,
- 1 stabljika celera; sitno iseckana,
- 5 čenova bijelog luka, isjeckanog na krupno,
- 1/2 šolje maslinovog ulja,
- biber, so.
Blitvu obariti, ocediti i sitno iseckati. Sitno iseckan luk, bijeli luk, celer i šargarepu propržiti na ulju, ili ih kuvati na vodi dok ne omekšaju. Dodati blitvu, so, biber i ostaviti povrće da se krčka.
Služiti uz kuvanu ili pečenu ribu.
Objavljeno: 16. 03. 2008. u 3:49 pm
Svrstano u: Gosti kuvaju za vas, Supe,čorbe i umaci |
Ključnih reči nema
Pročitano: 1 Views
