Kora:
3 jaja
180 gr šećera
1,5 dl ulja
1,5 dl mleka
60 gr mlevenih oraha
210 gr brašna
kesica praška za pecivo
Fil:
9 kašika šećera
5 kašika vode
125 gr margarina
200 gr čokolade
60 gr mlevenih oraha
50 gr suvog grožđa
100 gr seckanih krem bananica
Dekoracija:
2 krem šlaga od vanile
Priprema:
Penasto umutiti žumanca i šećer, dodati čvrsto umućena belanca, ulje, mleko, mlevene orahe i brašno- predhodno pomešano praškom za pecivo. Masu dobro umutiti, pa sipati u podmazan i brašnom posut pleh, i peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 20 minuta. Šećer, vodu, margarin i čokoladu blago prokuvati, smanjiti vatru, pa umešati mlevene orahe, suvo grožđe i sitno naseckane krem bananice. Skloniti sa vatre i ostaviti da se ohladi. Preko kore naneti fil, a preko fila premazati umućeni šlag krem od vanile, pripremljen prema uputstvu na kesici.
Ostaviti da se stegne, pa seći na parčad.