Banjalučka baklava

banjaluka baklava

300 gr šećera, 150 gr masti, 4 cela jajeta, cimet i sve to dobro umutiti, zatim dodati 150 gr mlevenih oraha, 150 gr suvog grožđa ( ja sam sada stavila 75 gr suvog grožđa i 75 gr sitno seckanih suvih šljiva), 230 gr brašna i 150 gr griza, pa ponovo sve to izmešati, staviti u pleh i peći na umerenoj vatri.

Šerbet:

300 gr šećera sa dve čaše vode prokuvati i kada je testo pečeno preliti. Da bude jedno hladno, drugo toplo.

Tagged with:     , , , , , , ,

Post your comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *