Moje grne

Rolat sa makom

Umutiti 4 belanca sa 4 kašika brašna i 2 kašike nemlevenog maka, pa koru ispeći u plehu obloženom pek papirom. Pečenu koru uviti u salvetu u rolat dok je vruća. Ja inače fil za rolate nikada ne pravim po nekom specijalnom receptu, postoji gomila kombinacija namirnica koje se mogu koristiti, a i praveći ovaj, nešto sam se zanela tako da nisam ni obratila pažnju količinski koliko čega ide, ali evo ” otprilike”:
-izmešati malo sitnog sira i kisele pavlake, pa premazati preko kore, ne na celu, onako do pola. Poređati na tanke kolutove sečeni parizer, preko narendati kačkavalj i uviti u rolat.
Pre služenja i sečenja mora se još hladiti u frižideru.

**kuglice**

… su takođe pravljene sa sitnim sirom, malo pavlake (čisto da sastojke veže), rendanim kačkavaljem, mlevenom kuvanom piletinom i prepečenim susamom.

Be Sociable, Share!

•