Potreban materijal:
Kora:
3 jaja, 3 kašike šećera, 3 kašike brašna, pola praška za pecivo.
I fil:
300gr jagoda, 200gr šećera, čaša vode, jedan puding od vanile i jedan od jagode.
II fil:
3 kisele pavlake, 200gr šećera u prahu, 100gr šlaga-100gr šećera u prahu
Priprema:
Mikserom penasto umutiti jaja i šećer. Dodati brašno i prašak za pecivo pa izmešati. Izručiti u pleh i ispeći koru. Ohlađenu koru preliti sa malo soka od jagode.
Fil I:
Čašu vode i 200gr šećera staviti da provri, dodati očišćene i iseckane jagode i kuvati 20 minuta. Puding od jagode i vanile izmešati, dodati pola čaše vode i dodati u smesu od jagoda, pa skuvati fil. Ostaviti da se fil ohladi.
Fil II:
Pavlaku i šećer u prahu ručno sjediniti. Šlag umutiti sa prah šećerom i 100ml mleka, pa ručno izmešati sa pavlakom. Koru premazati prvim filom, pa zatim i drugim. Ostaviti u frižideru da se dobro stegne pre sečenja.
MLJAC! Jesi ti čula da ide leto?! Pa jel lepo sad da pišeš ovake recepte, a? Posle treba da sednem i da plačem sama nad sobom, kad sam alava… 😛
Ćuti kome kažeš..misliš ja sam bolja…
pa da me vidiš kad u 4 noću sednem ispred frižidera hahaha
Americki kolac sa jagodama mjesto kuhanim jabukama a isle bi i breskve i kajsije i drugo voce… i frisko pa kuhano u kompotu koji se moze iskoristit za pudding koji ni u kom slucaju ne izostavit vec i pojacat ili iz konzerve. Finnno i lahano te ljetno – iz frizidera najbolje…