Moje grne

Kolač sa jagodama

Recept poslala Suske

Malo sam modifikovala Aleksandrin kolač.

500 gr šlaga i 200 gr šećera u prahu umutiti sa 300 ml hladnog mleka. Dodati 2 kisele pavlake.
Umutiti. Masu podeliti na dva dela.

Kora:

U jedan deo staviti 300 gr mlevene plazme.

Fil:

U drugi deo staviti 500 gr jagoda iseckanih na komade i 100 gr mlevenog keksa. Umutiti mikserom ali vrlo kratko da se jagode ne raspadnu skroz. (ili izmešati kašikom)

Kolač ukrasiti šlagom. (jagoda, vanila …)

Be Sociable, Share!

•