Moje grne

Grnetov krompir

Na ulju propržiti staklasto glavicu crnog luka, sečenu na krugove. Dodati 150 gr cele mlade šargarepe- birati baš male. Nastaviti sa dinstanjem, pa posle 5 minuta dodati 500 gr celih malih mladih krompirića. U međuvremenu skuvati 1/2 l goveđe supe od kocke. Kada se stavi krompir, naliva se povremeno gotovom supom, vodeći računa da bude dovoljno do kraja spremanja jela. Poklopiti i povremeno proveravati, kuvati na manjoj vatri. Pred kraj začiniti začinom C. Jelo je još lepše ako ostane malo tečnosti, da ne bude suvo. Služiti uz šnicle, ribu- neko meso po želji.

Be Sociable, Share!

•