2 glavice crnog luka iseckati i propržiti na malo ulja.
Dodati zatim 1/2 kg oljuštenog i izrendanog krompira, malo mlevenog bibera. kada se malo prohladi dodati 2 jajeta. Izmešati i posoliti po ukusu, pa filovati kore.
Red kora- red fila.
Nafilovanu pitu iseći na kocke, preliti sa 1 umućenim jajetom sa malo mleka i ulja, ostaviti 20-tak minuta da odstoji pa peći.
Kore se po malo mogu prskati uljem.
Objavljeno: 04. 07. 2008. u 10:32 pm
Svrstano u: Slane pite i gibanice |
Ključnih reči nema
Pročitano: 10 Views
