Recept poslala Irena Posin
Potreban materijal:
1 kg krompira naravno belog (tj 4-5 komada)
200 grama crnih maslina (mogu se koristiti i one bez kostica, ali mnogo je bolji ukus onih s kosticama)
2 praziluka (omanja ili jedan veci ili veza mladog luka… sta se ima)
maslinovo ulje
so
Priprema:
Krompir skuvati i jos toplog iseci na manje delove - staviti ga u ciniju i malo ga izgnjeciti sa viljuskom (ne previse) - u to toplo se dodaju masline koje su iseckane na komadice, praziluk/mladi luk koji je iseckan na kolutove (praziluk tanko seci).
Sve se to izmesa - malo se posoli i doda maslinovo ulje - i opet izmesa.
Služiti uz uz pastrmku ili losos.
Objavljeno: 26. 07. 2008. u 9:00 pm
Svrstano u: Gosti kuvaju za vas, Salate |
Namirnice: krompir, masline, praziluk
Pročitano: 3 Views
