Moje grne

Pita sa blitvom i heljdinim korama

Recept poslala Suske

Izmešati nekoliko jaja, mrvljeni sir, malo jogurta i mleka, količine onako odokavtivno, da smesa bude žitka. Po potrebi malo posoliti. Dve- tri obične kore staviti na dno podmazane tepsije, a zatim dodati jednu heljdinu koru, staviti nadev. Preko nadeva staviti opranu i na trake naseckanu blitvu. Samo zelene listove. Prekriti ponovo heljdinom korom, prskajući svaku koru sa malo ulja. Ređati tako dok se ne utroši sav materijal. Peći u zagrejanoj pećnici dok lepo ne porumeni.

Be Sociable, Share!

•