Džigerica sa lukom

Monday, August 4th, 2008

džigerica sa lukom

500 gr svinjske džigerice iseci na komade i posoliti. Tri glavice crnog luka iseći što sitnije i pržiti na ulju dok ne postane staklast, zatim dodati džigericu i pržiti zajedno uz povremeno dolivanje vode.
Pržiti nekih 15-20 minuta. Pred kraj posuti mešavinom začina po ukusu i sa malo mlevenog crnog bibera.

Namirnice: ...

O AUTORU

Ostavite komentar