Iz moje kuhinje

Ražnjići od hleba

Potreban materijal:

1 baget hleb
2/3 šolje maslinovog ulja
2 čena belog luka
2 kašike sitno seckanog peršuna
malo soli
malo mlevenog bibera

Priprema:

Baget iseći na 12 debljih kriški a zatim kriške prepoloviti.
U posudi izmešati maslinovo ulje, sitno iseckani beli luk, peršun, so i biber. Dobro izmešati pa premazati parčiće baget hleba.
Na drvene štapiće naređati parčiće i peći na umereno zagrejanom roštilju ili el. teflonskom pekaču sa obe strane oko 2-3 minuta.

Služiti toplo uz povrće ili meso sa roštilja.