Iz moje kuhinje

Irenina salata

Recept poslala Irena Posin

1 paket testenine (500gr) - mogu bilo koje osim onih dugih cipkastih ili spageta - puzici, fussili, sta god, to se normalno obari i u to se doda iseckano na kockice sve dole navedeno:

400 gr sunke ili pilecih prsa
2-3 paradajza
2-3 krastavca
250 gr feta sira
Dobro se izmesa i zacini se maslinoim uljem, limunovim sokom i bosiljkom.
Soli i bibera po ukusu - mada i so nije potrebna ako je feta dosta slana.
Opet se dobro izmesa (feta se malo umljacka i bude kremasta)
Moze i crveni luk ili srebrnjak da se stavi. Neko voli i ljutu papricicu pa moze i ona.

**Moja drugarica doda i jednu pavlaku… kako ko voli, snova je gore, a nadogradnja individualna**

Najvaznije: Sto je hladnija to je bolja.