Kandirane jabuke na štapiću

Friday, September 5th, 2008

Potrebno za 4 osobe:

4 jabuke
500 gr šećera
crvena jestiva boja ( ja sam koristila onu u prahu, jednu kesicu)

Priprema:

jabuke oprati i osušiti. Skuvati šećer sa 125 ml vode i jestivom crvenom bojom. Sirup kuvati oko 15 minuta, sve dok se ne dobije svetla karamel masa. U svaku jabuku zabosti štapić, pa je uroniti u sirup od šećera. Kandirane jabuke ređati na podmazan pleh i pustiti da se osuše. Napomena: Kada se napravi karamel masa, isključiti šporet, ali posudu ne sklanjati sa ringle, zato što se masa brzo zgušnjava.

kandirane jabuke

Namirnice: ..

O AUTORU

  1. 05.09.2008 at 22:18
  2. Gaga
    05.09.2008 at 22:35
  3. Tijana
    03.01.2012 at 22:31
  4. Gaga
    04.01.2012 at 16:02

Ostavite komentar