Čokoladni kolačići – roščići

3 Replies

Poslastice i kolači
Čokoladni kolačići

 

Čokoladni kolačići

Potreban materijal:

200 gr maslaca ili margarina
150 gr prah šećera
2 jaja
400 gr mekog brašna T-400
2 kašike kakaoa
kašika vanilin šećera
1 ampula arome ruma

Glazura:

150 gr čokolade za kuvanje
30 gr maslaca ili margarina
20 ml ulja

Čokoladni kolačići

Priprema:

Pomešajte maslac sa šećerom u prahu i žumancima.

Prosejte brašno sa vanilin šećerom i kakaom pa zajedno sa smesom maslaca brzo umesite u glatko testo.

Na početku možete mikserom, ali kasnije ga morate umesiti rukama.

Omotajte ga prozirnom folijom i ostavite sat vremena u frižider.

Čokoladni kolačići

Pleh obložite pek papirom, a rernu zagrejte na 200 stepeni.

Od testa oblikovati valjak debeo 1 cm, iseći na komade duge 6-7 cm i pravite roščiće.

Složiti na obložen pleh i pecite 10-15 minuta.

Čokoladni kolačići

Na pari otopite čokoladu sa maslacem i uljem, dobro promešati glazuru, pa onda umočite vrhove ohlađenih roščića.

Stavljati na rešetku ili aluminijumsku foliju dok se čokolada ne stegne.

Po želji možete ukrasiti mrvicama ili jestivim gliter prahom.

Gotove roščiće čuvati u metalnoj kutiji za kolače.

Čokoladni kolačići

Foto update: februar 2023. godine

Print Friendly, PDF & Email
loading...

3 comments

  1. Gaga Post author

    ljubac draga moja za tebe!!
    pazi, ovo testo je super za pravljenje raznoraznih uskršnjih i novogodišnjih kolačića, samo treba upotrebiti maštu, a verujem to tebi ne predstavlja problem..
    nego.. još da nam naiđu praznici 🙂

  2. Damari-Mira

    nesto ne ludim za praznicima ,osim sto cekam novogodisnji kada cu naravno doci tu 😀
    al pravicu ovo i pravicemo kojesta deca i ja pa ces videti 🙂
    aj ljubim !

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

Ово веб место користи Акисмет како би смањило непожељне. Сазнајте како се ваши коментари обрађују.