Som sa crnim vinom

1 Reply

Posna jela

somsacrnimvinom

Potreban materijal:

800-1000 gr soma
1 glavica crnog luka
3 kašike ulja
1 list lovora
2 dl crnog vina
2 kašike brašna
so. biber u zrnu, začin C

Priprema:

Luk iseckajte pa ga propržite na ulju, dodajte u to lovorov list i biber, pa na to spustite posoljene komade soma. Poklopite i dinstajte oko 20 minuta, dolevajući po malo vina.

somsacrnimvinomsomsacrnimvinom

Kada je riba gotova izvadite je, a u tiganj sa lukom dodati brašno i šoljicu vode ( možda i malo preko, po potrebi). Sve prokuvati pa sos propasirati i time preliti ribu kada je servirate.
Služiti uz krompir ili kuvani pirinač.

Print Friendly, PDF & Email
loading...

1 comment

  1. Kulic

    Gago ja sinoc najavio na Radio Boru tebe i tvoj blog, i kako bi bilo zanimljivo da gostujes u emisiji Blogopedija da predstavis svoj blog. Za detalje se dogovori sa RainDog-om, mislim da bi bilo jako zanimljivo tvoje gostovanje.

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *