Recept poslala Suske

Za bure od 30 litara, potrebno je oko 11 litara tečnosti, to naravno zavisi od „pakovanja“ povrća u istom.

Sirup:
U 1lit vode dodati:
15 gr natrijum benzoata (konzervans)
30 gr vinobrana
650 gr soli
250 gr šećera
Staviti da provri.

Sipati u 10 litara vode dobro promešati i naliti povrće. Povrće pritisnuti bilo čime da svo bude u vodi.

Povrće po izboru:
Zeleni paradajz
Paprika
Male babure ljute
Šargarepa
Karfiol
Krastavci, kornišoni
List peršuna
List celera.

Može se čuvati i do 2 godine.



Objavljeno: 22. 09. 2008. u 9:01 pm
Svrstano u: Gosti kuvaju za vas, Zimnica |
Ključnih reči nema Pročitano: 1 Views






Komentari


Ime (obavezno)

Email (ne objavljuje se) (obavezno)

WebSite

XHTML: Dozvoljeni tagovi: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Upiši svoj komentar