Recept poslala Suske
Za bure od 30 litara, potrebno je oko 11 litara tečnosti, to naravno zavisi od „pakovanja“ povrća u istom.
Sirup:
U 1lit vode dodati:
15 gr natrijum benzoata (konzervans)
30 gr vinobrana
650 gr soli
250 gr šećera
Staviti da provri.
Sipati u 10 litara vode dobro promešati i naliti povrće. Povrće pritisnuti bilo čime da svo bude u vodi.
Povrće po izboru:
Zeleni paradajz
Paprika
Male babure ljute
Šargarepa
Karfiol
Krastavci, kornišoni
List peršuna
List celera.
Može se čuvati i do 2 godine.
Objavljeno: 22. 09. 2008. u 9:01 pm
Svrstano u: Gosti kuvaju za vas, Zimnica |
Ključnih reči nema
Pročitano: 1 Views
