Potreban materijal:

1 manje pile
glavica crnog luka
3 paprike
3-4 srednja krompira
2-3 kašike brašna
aleva paprika
so, začin C i sveži peršun

Priprema:

Pile iseći na komade i ostaviti sa strane.
Sitno naseckati luk i ispržiti do zlatnožute boje. Dodati meso, naliti vodom da prekrije meso i kuvati oko pola sata.
Onda dodati na kockice seckanu papriku i krompir, posoliti i nastaviti sa kuvanjem.
Kada krompir omekša dodati brašno ( razmutite ga u malo hladne vode pre nego ga stavite da se ne bi zgrudvalo) i kuvajte dva- tri minuta stalno mešajući.
Po potrebi ako je isuviše gusto, u zavisnosti koliko je voda isparila pri kuvanja, dodajte još malo.
Dodati začin C i kuvati još pola sata na laganoj vatri. Pred kraj dodati sveži seckani peršun.




Objavljeno: 27. 09. 2008. u 9:00 pm
Svrstano u: Supe,čorbe i umaci |
Ključnih reči nema Pročitano: 2 Views






Komentari


Objavljeno 27.09.2008 u 9:00 pm svrstano u Supe,čorbe i umaci. Komentare možete pratiti i putem RSS 2.0 feed. Možete ostaviti komentar, ili trackback sa svog bloga.


3 komentara


  1. (748) mamajac 27.09.2008 u 11:19 pm je rekao/la

    Gago,

    kao da smo se dogovarale da objavljujemo paprikaš u istom danu ;)

    Ja gajim obožavatelje noklica pa nikad nisam pravila sa krompirom, mada ne sumnjam da je manje ukusan…

    Pozdravi!

  2. (750) Marija 28.09.2008 u 12:31 am je rekao/la

    :)))
    Evo bas sad citam Majin post. Sad mi se jede paprikas!

  3. (753) Gaga 28.09.2008 u 2:58 pm je rekao/la

    sad bi trebalo i ti da objaviš :)

Ime (obavezno)

Email (ne objavljuje se) (obavezno)

WebSite

XHTML: Dozvoljeni tagovi: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Upiši svoj komentar