Zapeceni pire

Ovo je još jedno od jela koje mi sinu u glavi na brzaka, kada sam u totalnoj gužvi sa vremenom.

Ovoga puta je ta gužva bila opravdana pošto ni za koju cenu nisam mogla da propustim ovogodišnji BLOGOPEN.
Šta reći o ovogodišnjem BLOGOPENU a da ne zvučim kao ostali?
Odlična organizacija, interesantna predavanja ( neka baš i nisam razumela :) ), raznolikost učesnika, lepo druženje, fina klopa ( posebno tulumbe), nova poznanstva – konačno uživo i nažalost prohladno i kišno vreme.
To je moj rezime, a opširnije o tome šta blogosfera misli o BLOGOPENU možete pročitati ovde :)

A da se ja sad vratim u moju kuhinju…. Naravno to je jelo po sistemu- otvoriš frižider, pogledaš špajz i vidiš sa čime raspolažeš. Ispalo je na kraju dobro, shodno da nam za danas nije ostalo ništa, pa smo bili na instant supici, pomfritu i fišingerima :)
Pa da krenem ja polako…

Za ovo jelo potrebno vam je:

1kg očišćenog krompira
400gr svežih šampinjona
250gr mesnate slanine
so, začin C
1 kašika kisele pavlake
3 jaja

Priprema:

Krompir prvo skuvajte u poseljenoj vodi, pa kada je kuvan procedite vodu ( ostavite samo malo) i krompir ispasirajte. Tepsiju nauljite, pa rasporedite propasirani krompir. Začinite. Slaninu iseckajte na kockice, pa stavite u tiganj bez dodavanja masnoće da se isprže. U međuvremenu očistite šampinjone i iseckajte na listiće. Dodajte u tiganj sa slaninom i zajedno pržite sve dodle dok ne ispari tečnost koju otpuste šampinjoni. Kada je uprženo rasporediti preko krompira.

Zapečeni pireZapečeni pireZapečeni pire

Zapečeni pire

Sada umutite kiselu pavlaku i jaja, pa prelite preko. Zapeći u rerni nekih 15-20 minuta, na 200C. Odlično je uz majonez :)

Podeli:
  • Print
  • del.icio.us
  • Facebook
  • Google Bookmarks
  • email
  • Netvibes
  • RSS
  • StumbleUpon
  • Technorati
  • Twitter


Objavljeno: 06. 10. 2008. u 9:00 pm
Svrstano u: Glavna jela | 7 komentara
Namirnice: , , , ,
Pročitano: 1,360 Views






Komentari


Objavljeno 06.10.2008 u 9:00 pm svrstano u Glavna jela. Komentare možete pratiti i putem RSS 2.0 feed. Možete ostaviti komentar, ili trackback sa svog bloga.


7 komentara


  1. Vera je rekao/la

    Sjajno!

  2. grande je rekao/la

    Šta da ti kažem, sjajna klopa. Idem ja sad u kuhinju, moju naravno. Tu je na pet metara od mene. Ajd, tyao!
    Grande

  3. Dejan Vesić je rekao/la

    Ajaoj, dobio sam 300 grama samo dok sam čitao recept :-)

  4. Gaga je rekao/la

    # Grande- ‘ajd ćao :)
    # Dejane- hoćeš kirkolinu…evo ja je upravo pijem, kažu skida grame ( kilograme već malo teže :) )

  5. drveni_advokat je rekao/la

    mmmmmm . . . njami, nije komplikovano, pa moram probati :)

  6. Flying man’s blog » Blog Archive » Blog Open Bor - iz mog ugla je rekao/la

    [...] Drago mi je da sam upoznao ljude koje znam godinama samo sa neta: Dedu, Pynkija, Miffa, Suske, Priju, Eniaca, Auroru, Waltera, Lightmana, Milosa, Borsky… drago mi je da sam video i one koje [...]

  7. violeta je rekao/la

    ovo je fantasticno

Ime (obavezno)

Email (ne objavljuje se) (obavezno)

WebSite

XHTML: Dozvoljeni tagovi: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Upiši svoj komentar