Čokoladne domine

Sunday, November 2nd, 2008

Ja inače kupujem dosta časopisa o kulinarstvu i kuvanju…pa naravno- niste valjda mislili da meni baš sve dolazi iz glave :) naravno da ne. Tako sam rešila da isprobam, najviše zbog mojih klinaca, jedan recept iz časopisa Dobra hrana baš mi je izgledao simpatično, a i ja lično više volim takve kolače da jedem, nego one kremaste :)
kad… 01.11.2008. na kioscima osvane i jedan novi časopis o kulinarstvu – Blic žena kuhinja i u njemu isti recept.
I da ne ispadne da sam ja to odmah pravila, joj nisam… pravila ga ja još prošle nedelje, ali su meni svi recepti na blogu arhivirani i objavljuju se sami i nisam htela da menjam datum ovom receptu, kad je već sve tako ispalo, nek ide tako …
Baš mi je bilo smešno…ali šta je tu je, samo mogu da kažem da su dominice odlične i da smo ih smazali za sat vremena :)

Potreban materijal:

200gr margarina
200gr šećera
175gr brašna
1 prašak za pecivo
1 kašika kakaoa
3 jajeta
3 kašike ulja

Za glazuru:

100gr čokolade
3 kašike ulja
3 kašike mleka

Za dekoraciju:

šlag iz kesice
šarene bombone

Priprema:

U odgovarajućoj posudi sjediniti šećer, margarin (prvo to malo umutiti), jaja, brašno, prašak za pecivo i kakao, te dobro umutiti mikserom. Manju pravougaonu tepsiju obložiti papirom za pečenje, u nju staviti pripremljenu masu i poravnati. Peći u zagrejanoj rerni na 180C dok lepo ne porumeni. Pečeni kolač izvaditi iz tepsije i ostaviti da se ohladi. U odgovarajućoj posudi otopiti čokoladu sa malo ulja i mleka, preliti preko ohlađenog kolača i ostaviti da se stegne. Gotov kolač iseći na pravougaonike.
Šlag umutiti i špricem ukrasiti ivice. Bombonice rasporediti po želji.

okoladnedomine-1

Namirnice: .......

O AUTORU

  1. 03.11.2008 at 02:40
  2. 03.11.2008 at 11:27
  3. 03.11.2008 at 23:46

Ostavite komentar