Moje grne

Bareni celer

Potreban materijal:

2 veća korena celera
2-3 čena belog luka
2-3 grančice seckanog lista celera
sirće, ulje, so

Priprema:

Koren celera očistite, operite, prosušite i secite na kolutove debljine 1/2cm. Kuvati ih na pari. Kada su gotovi, prohladite ih i poređajte na plitak tanjir za posluživanje. Seckani beli luk i listiće celera pomešajte, začinite po ukusu sirćetom, uljem i solju i prelijte preko poređanih kolutova barenog celera. Servirajte dobro ohlađeno.
Ko više voli, umesto sirćeta, začine može da izmeša sa kiselom palvakom ili majonezom i onda to prelije preko barenog celera.

Be Sociable, Share!

•